Наши обязательства в области устойчивого развития
Наша цель — сделать кофе частью устойчивого будущего.
Мы считаем, что центром нашей деятельности должна быть забота о людях и окружающей среде, а также качество и безопасность наших продуктов. Только если мы будем следовать этому принципу, нас будут ценить и уважать наши потребители – любители кофе по всему миру.
Это означает, что мы должны взять на себя больше ответственности по отношению к людям и окружающей среде.
Caffè Vergnano.
Приверженность принципам экологической устойчивости
Нашими действиями руководит вера в то, что устойчивое развитие достигается за счет пристального внимания к происходящему на нашей планете. Всё, что мы делаем, начиная с выбора кофейного зерна и материалов для его упаковки и заканчивая подбором обстановки для кофеен, опирается на четыре экопринципа:
СОКРАЩАЙ
ИСПОЛЬЗУЙ ПОВТОРНО
ПЕРЕРАБАТЫВАЙ
ВОССТАНАВЛИВАЙ
Хорошие продукты
#DRINKCOMPOSTABLY
Чтобы гарантировать экологичность наших кофейных капсул, мы сделали их из органических материалов, пригодных для компостирования.
2,5 КГ КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН В УПАКОВКЕ ИЗ ПЕРЕРАБОТАННОГО ПЛАСТИКА
Мы вдвое сократили использование первичного пластика из невозобновляемых источников.
КОФЕ ДЛЯ ДОМА И КОФЕЙНИ
Наши потребители могут заботиться об окружающей среде вместе с нами. Наши кофейные упаковки можно отправлять на переработку вместе с другими пластиковыми отходами
Caffè Vergnano
Социальная ответственность
Caffè Vergnano активно поддерживает сообщества, которые входят в цепочку поставок кофе. Мы выступаем за гендерное равенство и расширение прав и возможностей женщин. Кроме того, мы поддерживаем устойчивое сельское хозяйство и помогаем семьям, которые им занимаются.
«Женщины в мире кофе»
К чему мы стремимся в области устойчивого развития
Что такое «Женщины в мире кофе»?
«Женщины в мире кофе» — это проект Caffè Vergnano в области социальной ответственности. Он был запущен в 2018 году в сотрудничестве с Международным женским кофейным альянсом (International Women in Coffee Alliance, IWCA), чтобы поддержать небольшое по размеру сообщество работниц-производителей кофе.
Толчком для запуска проекта послужили цифры, опубликованные Международной организацией по кофе (International Coffee Organization, IOC) в 2018 году. Выяснилось, что 70% рабочей силы на кофейных плантациях составляют женщины. Кроме того, они управляют 25% кофейных ферм.
Несмотря на такой значительный вклад в цепочку поставок кофе, в мире по-прежнему существует заметный гендерный разрыв, который ограничивает женщинам доступ к образованию, торговле и финансовым инструментам.
Всё это стало толчком к запуску проекта «Женщины в мире кофе».
Проект постоянно развивается и поддерживает инициативы, способствующие расширению прав и возможностей женщин во всем мире.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЖЕНСКИЙ КОФЕЙНЫЙ АЛЬЯНС (IWCA)
Больше возможностей для женщин-производителей кофе.
Каждый год Caffè Vergnano вместе с IWСA выбирают проект для поддержки женщин, работающих на кофейных плантациях.
В 2019 году была запущена первая кампания по сбору средств, позволившая собрать деньги на открытие небольшого обжарочного производства в Ондо Валье, (Доминиканская Республика), на плантации, где работают 20 женщин-фермеров. Здесь 35% небольших производителей кофе — это женщины, не получающие никакой экономической поддержки.
СЕЛЬСКАЯ СЕМЕЙНАЯ БИБЛИОТЕКА
Проект строительства библиотеки в Гондурасе воплотился в жизнь
Несмотря на трудности, в 2020 году стартовала новая инициатива: строительство библиотеки в регионе Маркала в Гондурасе. «Мы в восторге от этого проекта, ориентированного на развитие культуры местного сообщества», — говорит Каролина Верньяно, Генеральный директор компании.
«СУВЕНИРНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ В РОЗОВЫХ ТОНАХ»
Помогает нам поддерживать наши проекты
Чтобы поддержать сбор средств, мы создали линейку сувенирных товаров розового цвета. Их можно купить у наших партнеров, а часть вырученных средств отправляется на благотворительность.